時間:2022-04-23 來源:
刺槐豆膠貓能吃。
一般貓罐頭里會有刺槐豆膠,刺槐豆膠是一種復合膠凝劑,跟卡拉膠類似,也是用來作持水劑,增加穩(wěn)定性。
刺槐豆膠,也稱為槐豆膠,角豆膠,洋槐豆膠,赤槐豆膠。是國槐種子胚乳提取物,由半乳糖和甘露糖單元通過配糖鍵結(jié)合起來的一種大分子多糖聚合物。
主食罐頭添加膠類原料的目的
罐頭中添加膠類原料,可以使主食罐頭內(nèi)容物(肉泥)在外觀上有凍狀物的感覺,質(zhì)地會比較濃稠。而且加工處理后,肉和水分不易分離,看起來會更加有質(zhì)感和食欲。
添加膠類原料產(chǎn)品也有增加份量的作用,也是一種減低成本的做法。
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