不是反式脂肪酸，即我們通常所說的反式脂肪，是一種具有特殊空間構型的脂肪酸，它不同于常見的順式脂肪酸。這種特殊的脂肪酸結構通常是在食品加工過程中，尤其是氫化反應中產(chǎn)生的。它主要存在于一些加工食品中，如膨化食品、奶油類食品和餅干等。攝入過多的反式脂肪酸可能對健康產(chǎn)生不良影響，增加患心血管疾病的風險，如動···
2024-05-23
2022-12-28 16:34:39鈣元素的生理功能鈣是人體含量比較多的一種元素之一，其中99% 集中在骨骼和牙齒中。鈣離子是人體內(nèi)許多酶促反應的重要激活劑，體內(nèi)許多生理過程必須有鈣的參與才能完成，如神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、信號傳導、酶及腺體的分泌、血管功能和血液凝固等生理過程。因此，鈣對維···
2022-12-28
2022-12-28 16:05:57眾所周知，香蕉好吃且營養(yǎng)豐富，但是香蕉皮也是寶貝哦！它的妙用你知道嗎？運用香蕉皮的神奇功*，讓它化廢為寶。1、香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等，有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。2、香蕉皮有催熟的作用香蕉皮···
2022-12-28
2022-02-24
2022-02-24
千萬不要以為隨便吃晚餐無關緊要，很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，很多疾病就會找上身來。給大家來數(shù)一數(shù)，不健康的晚餐對身體的傷害能有多大！晚餐與肥胖90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖···
2021-12-30
水是生命之源，為了保證人體的正常生理活動，我們每天都要喝大量的水，在炎熱的夏天，多喝水更是成了每個人迫切的需求。事實上，喝水可不是在于量的多少，而是在于會不會喝。怎么才能健康又科學地喝水？大家需要注意以下4個禁忌：少喝碳酸飲料碳酸飲料是經(jīng)典的垃圾食品，除了糖分高以外，而且還容易加速鈣的流失。喝水最好···
2021-12-30
導語：生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當中，存在著令人意想不到的營養(yǎng)和健康元素。粗糙的食物有些人偏愛精細的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排 便，···
2021-12-30
當烘焙好的面包出爐，所散發(fā)濃厚的香氣總會讓不少人垂涎。而美味的面包，是離不開面包改良添加劑的功勞的，但是在這個謠言漫天的網(wǎng)絡環(huán)境下，竟催生出了“面包改良劑致癌”的說法，難道這么多年我們吃的或者跟家人一起分享的美食竟然是個“毒品”？我讀得書少，可別騙我......1.面包改良劑是由酶制劑、乳化劑和強筋···
2021-12-30
